Cách lắp đặt và sử dụng Bếp Điện Từ hiệu quả

 Cách thức lắp đặt

Khoét đá cho bếp âm: Phải khoét chính xác theo kích thước mặt dưới của bếp hoặc theo thông số kỹ thuật về kích thước khoét đá của thiết bị.

Tuyệt đối không được khoét lỗ đặt bếp lớn hơn quá 1cm theo mỗi chiều của đáy bếp, điều này sẽ khiến mặt kính hoặc mặt Inox của bếp trở thành điểm chịu lực nén dẫn đến bếp từ có thể bị vỡ mặt kính hoặc biến dạng mặt inox.

Phải đảm bảo khoảng cách từ mặt bếp tới kệ tủ ít nhất là 65cm, khoảng cách mép trong và mép ngoài mặt đá tới viền bếp là 15cm.

Khoảng không gian hở giữa đáy bếp và vách ngăn bên dưới tối thiếu là 15mm.

Phải để bếp cách xa hơi nóng, hơi nước, cách xa các vật khác ít nhất 5cm 

Sau khi đặt bếp vào vị trí khoét đá, bắt buộc phải bắt đai giữ bếp với mặt bàn đá để chống xê dịch thiết bị khi sử dụng.

Không nên để gần các nơi nóng, có hơi nước, môi trường sử dụng bếp từ 10- 40 độ C.

Không để bếp than gần bếp điện từ làm cho bếp điện từ bị mục, các vật liệu cách điện bị hỏng.

Trong phạm vi cách bếp 3mtốt nhất không để máy ghi âm, ghi hình,tivi và các thiết bị gia dụng dễ bị nhiễm từ gây hỏng. Những người đeo máy kích nhịp tim phải được phép của bác sĩ, có biện pháp đề phòng rồi mới được dùng.

Kết nối nguồn điện

Nguồn điện cung cấp phải có 03 dây (dây lửa, dây trung tính, dây tiếp đất), nguồn điện phải đảm bảo đủ từ 190-230V.

Các dây điện phải có tiết diện 0,75 mm2, Các phích cắm ổ cắm phải dùng riêng không được cắm chồng lên dùng chung.

Những khu vực nguồn điện không ổn định hoặc thường xuyên quá áp sẽ rất hay gây cháy hỏng. Khi phát sinh sự cố cần đưa đến các cửa hàng sửa chữa chuyên dụng hoặc liên hệ trung tâm bảo hành của hãng, không nên tự mình tháo rời các linh kiện ra sửa chữa.

Dụng cụ nấu

Không dùng được các loại nồi thuỷ tinh, nhôm, đồng, nồi đất.

Phải sử dụng những dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao như các loại muỗng gỗ và xẻng xào chịu nhiệt.

Cách vận hành

Nắm rõ những biểu tượng chỉ dẫn trên bảng điều khiển của bếp lò trước khi bật bếp lên. Có nhiều trường hợp khách bật sai chế độ nấu và cho rằng bếp bị lỗi, không hoạt động.

Các bước nấu:  đặt nồi lên vùng nấu- bật công tắc điện- điều chỉnh công suất. Phải tránh nồi nấu không có thức ăn hoặc rang khô gây cháy hoặc vỡ nứt mặt bếp.

Các bước tắt: hạ công suất xuống mức thấp nhất- tắt nút nguồn- đợi khi bếp hết tiếng "xào xào" mới rút phích cắm.

Khi bắt đầu nấu nướng, bạn nên cài đặt chế độ nhiệt thấp.

Không dùng chế độ nhiệt cao tối đa, tốt nhất nên dùng ở mức giữa hoặc cao hơn 1 mức.

Khi quá trình đun nấu sắp kết thúc, bạn nên tắt bếp sớm trước vài phút vì lượng hơi nóng còn lại cũng đủ để làm thức ăn chín hoàn toàn. Tuy nhiên, bí quyết này chỉ áp dụng đối với các món hầm và xào, không dùng cho các món chiên có nhiều dầu.

Khi nấu không để dao,dĩa, nắp lọ, vung nồi bằng sắt lên mặt bếp.

Vệ sinh bếp

Đợi cho đến khi bếp nguội, dùng vải ướt chấm một ít nước tẩy rửa ìtính để lau chùi mặt bếp.

Không được dùng các hoá chất mạnh, dầu hoả, bàn chải sắt, trực tiếp dội nước v.v… để rửa bếp.

Hạn chế không cho cơm canh thức ăn trào lên mặt bếp.

Trường hợp để lâu không dùng phải lau chùi sạch, đóng gói để bảo quản.